楚留(liú )香，江湖中(zhōng )大名鼎鼎的盗帅，轻功天下一绝，行踪神出鬼没，在江湖中能得盗帅光顾之人(rén )，皆感颜面有(yǒu )光，只因楚留香只盗非常之物，而盗(dào )帅所到之处，皆留下淡淡兰花(huā )清香，故又名香帅。一(yī )日，正当文武百官临朝面圣之时，赫然(rán )发现楚留香留下的盗笺，寄言子正踏月(yuè )而至，要盗皇宫异宝琥珀观音，禁卫(wèi )总管薜(bì )玉寒即急召其师绝世剑客薜衣人进京护宝，可惜还是给楚留香先(xiān )到一步，把琥珀(pò )观音盗(dào )走，而楚留香在盗宝期间，邂逅一代偷神司空摘星的女儿司空星(xīng )儿和她的义妹苏蓉蓉，原来司空一家也是到大内盗宝，三人虽是敌对，却互相留下好感，时楚留香终盗得(dé )琥珀观(guān )音而去，而薜衣人迟来一步，只捉到偷神司空摘星和司空星儿，于是，薜衣人决千里追捕(bǔ )楚留香归案(àn )，以雪耻辱……　　原来琥珀观音内藏一木刻美人，正是兵器谱上排名第一的小李飞刀李寻(xún )欢亲手所刻，谁得此物，便可以得到李寻欢的一个愿望，江湖中人闻小李之名而丧胆，只因小李飞刀例不虚发，但只要得到琥珀(pò )观音，便可以得到李寻(xún )欢的飞刀绝艺，称霸江湖。　　时琥珀观音落在楚留香(xiāng )手上的消息在江湖上传扬开去，好事者即找楚留香夺宝，但楚留香好友胡铁花、红颜知己宋西湖的(de )帮忙之下，琥珀观音并没(méi )有失去，更发现李寻欢住(zhù )所，原来楚留香小时乃李寻欢所救的小甭(béng )儿，但(dàn )李寻欢一直没有把其身世告(gào )知，并(bìng )传他轻功及不杀人的保命武功，楚留香今番夺得琥珀观音，就是要李寻欢把身世告之，但李寻欢反要求楚留香(xiāng )在得知身世后，便要考虑成为他的飞刀传人，楚留香遂答(dá )应之。　　原来当年李寻欢代替江湖武林决战朝鲜高手独孤一郎，落得两败俱伤，一郎誓言二十年后从踏江湖，可惜李寻欢命不久矣，放眼江湖已无人能制一郎，只希望楚(chǔ )留香能惜自己的飞刀退敌，但得到了小李飞刀，亦同时成为江湖人物挑战的(de )目(mù )标，恩恩怨怨，无日了之，而楚留香的身世秘密，竟要远赴安南才能得知……　　楚留香几经思量，终答应接受飞刀，就在苦练之时，司空(kōng )摘星之义女苏蓉蓉为救其父，也来(lái )到宋西湖(hú )的酒居之中生事，楚留香错手把苏蓉蓉误伤(shāng )，幸得李寻欢出手相救但却把李寻欢一生真气耗尽，时一班神秘的朝鲜武士至，要杀李(lǐ )寻欢，楚留香在相护之时，竟不觉中了天下第一奇毒，半滴乾坤圣水，而薜衣人亦追楚留香而至，偶遇李寻欢，薜衣人为(wéi )了得到武林第一之名，遂挑战小李(lǐ )飞刀，却由楚留香(xiāng )代战。可怜一(yī )代高手李寻欢，刚把飞刀绝艺传予楚留香，便狂酒而(ér )逝……　　薜衣人和楚留香一战，惊天动地，但在相斗之时，薜衣人发现楚留香竟中了乾坤(kūn )圣水(shuǐ )之毒，遂中途罢战，相约盗帅一年后假如未死，便到薜家庄再续一战。时楚留香毒发，宋西湖竟不悄牺牲性命为保爱郎，楚留香毒虽暂缓，却面对恩师爱(ài )侣之死，黯然神伤，而此(cǐ )事苏蓉蓉一直(zhí )看在眼里，对楚留香这个多情大侠渐生好感……　　时玄冰宫门传出乾坤圣水被盗之事，便以为是(shì )楚留香所为，遂派出门人风南雁追捕之，楚留香大加否认，风南(nán )雁便给楚留香一月之期，查出谁是盗水真凶。楚(chǔ )留香遂联同苏蓉蓉共同查探，在经历生死之中，楚留香和蓉蓉竟(jìng )不知不觉渐生情愫……　　终于，盗乾坤圣水之事水落石出，一切竟是独孤一郎的两个儿千所为，原来独孤一郎已死，两个儿子遂对中原武林人仕怀恨在心，长大(dà )之后，大的成(chéng )为了少林神僧如尘，小的(de )则成了丐帮帮主洛无情，二人借其势力，欲癫覆武林，但终被楚留香阻止，最后二人(rén )自杀收场，楚留香(xiāng )无奈之极，只得向玄冰宫一行，向宫主圣水娘娘解释一切，谁知却揭发了一场玄冰宫内讧夺(duó )位之事，而圣水娘娘为免家丑外传(chuán )，竟欲置楚留香和苏蓉蓉于死地，终于，楚留香被逼和圣水娘娘一战(zhàn )，最后败在小李(lǐ )飞刀之下，圣水娘娘羞(xiū )愧至极，竟自封在石墓之中而死……　　玄冰宫一役，楚留香(xiāng )虽解去了身上剧毒，但苏蓉(róng )蓉却被神秘人所伤，要以灵药蓝田玉实保命，而(ér )楚留香为找寻(xún )另一颗蓝田玉实救苏蓉蓉性命，被逼往安南一行，顺道找寻自己的身世，而途中更遇上早在天牢逃(táo )出的司空星儿，星儿为救义妹，亦决和楚留香同行，谁知众人到了(le )安南，楚留香才发然白己竟是安南王子，应承帝位，遂揭起了一场灭绝亲情的宫庭斗争，期间楚留香和司空星(xīng )儿竟情不自禁堕入爱河，但因苏蓉蓉的存在，至令二人不敢尽情相爱(ài )。而江湖潇洒惯的楚留香，因对皇位毫(háo )不留恋，决返回中原过其游(yóu )侠日子，但司(sī )空星儿却在宫庭斗争中成伪牺(xī )牲品，竟(jìng )被楚留香之生母史凤凰所伤，失去知觉，被逼留在中原安南养伤(shāng )，楚留香只好黯然返回中原……　　时江湖武林一股神秘的杀手集团倔起，似欲吞噬整个武林，经(jīng )楚留香查探后，发现(xiàn )一切竟和薜衣人的亲兄辟宝宝有关，而楚留香和薜衣人一年之约将满，便往薜家庄一行，意外地再次遇(yù )见司空星儿，但星儿身份却是薜衣人(rén )的未婚妻子，同时间，有关薜衣人是杀手集团的首脑的证据(jù )越多，楚留香为了江湖武林，和薜衣人(rén )一战已是不争的事实，但面对司空星儿的幸福，楚留(liú )香实在下不了手，终于，大战之期已至，楚留香飞刀(dāo )已在(zài )手，但此次能否例不虚发，却是连楚留香也没(méi )有信心……